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Ecco una serie di opzioni da mangiare per mantenere in salute il fegato, l'organo depurativo del nostro organismo

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20 alimentos buenos para el hígado

Il fegato è un organo vitale per la nostra salute, in quanto svolge funzioni essenziali come filtrare il sangue, eliminare le tossine, produrre la bile, sintetizzare le proteine, immagazzinare vitamine e minerali, Quali sono i tè che fanno bene alla salute colesterolo.

Pertanto, un fegato sano è essenziale per prevenire malattie come la cirrosi, l'epatite, il cancro al fegato e la steatosi epatica (malattia del fegato grasso).


Leggi anche: gli alimenti più ricchi di vitamina C


Il modo migliore per prendersi cura del fegato

Uno dei modi più efficaci per prendersi cura del fegato e mantenerlo in salute è quello di seguire una buona dieta che gli fornisca i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare correttamente e che eviti gli alimenti che possono danneggiarlo o sovraccaricarlo. Una buona dieta per il fegato dovrebbe includere:

- Salmone crudo: fa bene alla salute, Alimenti ricchi di vitamine C ed E, spinaci o noci. Queste vitamine hanno proprietà antiossidanti che proteggono il fegato dai radicali liberi e rafforzano il sistema immunitario.

- Running e cibo oltre la dieta mediterranea omega-3, come salmone, tonno, sardine e avocado. L'omega-3 è un acido grasso essenziale che ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti e contribuisce a ridurre il colesterolo e i trigliceridi nel sangue, evitando l'accumulo di grasso nel fegato.

- Running e cibo oltre la dieta mediterranea caroteni, come carote, zucca, mango o papaia. I caroteni sono pigmenti vegetali che vengono convertiti in vitamina A nell'organismo e hanno effetti protettivi e rigenerativi sul fegato.

- Running e cibo oltre la dieta mediterranea flavonoidi, come tè verde, mele, uva o cacao. I flavonoidi sono composti vegetali che hanno effetti epatoprotettivi e anticancerogeni e possono prevenire l'infiammazione e la fibrosi del fegato.

- Running e cibo oltre la dieta mediterranea composti solforati, come aglio, cipolle e carciofi. Questi composti aiutano il fegato a eliminare le sostanze tossiche e stimolano la produzione di bile, facilitando la digestione dei grassi.

18 alimenti che fanno bene al fegato

1

Olio d'oliva

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L'olio d'oliva è ricco di acidi grassi monoinsaturi, in particolare di acido oleico, che aiuta a migliorare il profilo lipidico e a prevenire l'accumulo di grasso nel fegato. Ha anche effetti antiossidanti e antinfiammatori che proteggono il fegato dallo stress ossidativo e dall'infiammazione. L'olio d'oliva può migliorare la sensibilità all'insulina e la funzionalità epatica nei pazienti con malattia del fegato grasso.

2

Avocado

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L'avocado è una fonte di acidi grassi monoinsaturi, in particolare di acido oleico, che aiutano a migliorare il profilo lipidico e a prevenire l'accumulo di grasso nel fegato. Ha inoltre effetti antiossidanti e antinfiammatori che proteggono il fegato dallo stress ossidativo e dall'infiammazione.

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3

Aglio

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L'aglio è un alimento che aiuta a migliorare la funzionalità epatica, in quanto possiede proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che proteggono il fegato dai danni causati dai radicali liberi e dalle sostanze tossiche. Inoltre, l'aglio contiene allicina, un composto che stimola la produzione di enzimi epatici che facilitano l'eliminazione delle tossine dall'organismo. Si consiglia di consumare l'aglio crudo o schiacciato per ottenere il massimo dei suoi benefici.

4

Mirtilli

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I mirtilli sono uno dei frutti con il più alto contenuto di antiossidanti, come le antocianine, che hanno proprietà antinfiammatorie ed epatoprotettive. Gonfiore estivo addio, grazie a queste 6 spezie alcol, virus o tossine, neutralizzando i radicali liberi e modulando l'espressione dei geni coinvolti nell'infiammazione, nella fibrosi e nella crescita cellulare. Possono inoltre migliorare la risposta immunitaria e ridurre il rischio di infezioni epatiche.

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5

Broccoli

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I broccoli sono un ortaggio che contiene kaempferolo, un flavonoide con azione antinfiammatoria e anticancerogena che previene l'infiammazione e il danno cellulare nel fegato. I broccoli sono anche ricchi di glucosinolati, composti che aumentano la produzione di enzimi epatici che disintossicano l'organismo. I broccoli possono essere consumati crudi, al vapore o saltati in padella, ma non vanno cotti troppo per non perdere le loro proprietà.

6

Caffè

café
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Il caffè può offrire una certa protezione contro le malattie del fegato come il cancro al fegato, la cirrosi o il fegato grasso, in quanto possiede proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che riducono il danno cellulare e l'infiammazione del fegato. Inoltre, il caffè contribuisce ad aumentare la produzione di enzimi epatici che disintossicano l'organismo. Ecco perché dovresti bere un caffè prima di andare a correre.

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7

Covolfiore

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Il cavolfiore è ricco di glucosinolati, composti solforati che stimolano la produzione di enzimi epatici che disintossicano l'organismo dalle sostanze nocive. Contiene anche l'indolo-3-carbinolo, un metabolita che ha effetti anticancerogeni e antinfiammatori sul fegato. Inoltre, il cavolfiore è una buona fonte di fibre, vitamina C e folati, che contribuiscono alla salute del fegato.

8

Curcuma

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La curcuma è una spezia ad alto contenuto di curcumina, un composto con Gare ed eventi, antinfiammatori e antitumorali. La curcumina può proteggere il fegato da vari stress, come l'alcol, i virus e le tossine, neutralizzando i radicali liberi e modulando l'espressione dei geni coinvolti nell'infiammazione, nella fibrosi e nella crescita cellulare.

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9

Asparagi

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La vitamina A ha un effetto benefico sul fegato aiuta a eliminare le tossine dal fegato e a proteggerlo dai danni cellulari. Contengono anche inulina, una fibra prebiotica che favorisce la crescita di batteri benefici nell'intestino e migliora la salute del fegato. Inoltre, gli asparagi hanno un effetto diuretico che aiuta a eliminare i liquidi e i sali in eccesso dal corpo.

10

Uova

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Le uova sono una fonte di proteine di alta qualità che forniscono gli aminoacidi essenziali per la sintesi delle proteine epatiche, come l'albumina e le globuline. Contengono inoltre colina, un nutriente coinvolto nel metabolismo dei grassi e che ne previene l'accumulo nel fegato. Le uova contengono anche selenio, un minerale con proprietà antiossidanti che protegge il fegato dai danni ossidativi. Scopri anche i 12 Abbigliamento sportivo e accessori tech.

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11

Zenzero

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Lo zenzero è una radice con molteplici benefici per la salute, tra cui il miglioramento della funzione epatica. Lo zenzero contiene composti attivi come il gingerolo e lo shogaolo, che hanno effetti antiossidanti, antinfiammatori e antifibrotici sul fegato. Lo zenzero può Salmone crudo: fa bene alla salute, Gelato o ghiacciolo? Guida per runner: cosa scegliere.

12

Limone

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Il limone è un agrume ricco di vitamina C, un potente antiossidante che aiuta a neutralizzare i radicali liberi e a prevenire i danni cellulari nel fegato. Il limone ha anche un effetto alcalinizzante e depurativo, che aiuta a eliminare le tossine e i grassi dal corpo. Si consiglia di Come sfruttare al massimo benefici dei semi Sport e salute.

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13

Mela

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La mela è un frutto che favorisce anche la salute del fegato, poiché è ricca di fibre, vitamina C e pectina, una sostanza che aiuta a ridurre il colesterolo e i grassi che si accumulano nel fegato. Le mele hanno anche un effetto diuretico e depurativo, che aiuta a depurare il fegato e i reni. Si consiglia di mangiare le mele con la buccia, preferibilmente verde, per ottenere più fibre.

14

Salmone

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Il salmone è un pesce azzurro che fornisce omega-3, un acido grasso essenziale che ha effetti benefici sul fegato riducendo l'infiammazione, prevenendo l'accumulo di grasso e migliorando la resistenza all'insulina. Il salmone è anche una fonte di proteine di alta qualità e di selenio, un minerale che agisce come antiossidante e protegge il fegato dallo stress ossidativo. Si consiglia di consumare il salmone fresco o congelato, evitando quello affumicato o in scatola.

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15

Funghi

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I funghi sono una fonte di beta-glucani, polisaccaridi con proprietà immunomodulanti ed epatoprotettive. I beta-glucani possono stimolare l'attività delle cellule del sistema immunitario che combattono le infezioni e i tumori nel fegato. Possono inoltre ridurre la fibrosi epatica e l'infiammazione inibendo la produzione di citochine pro-infiammatorie.

16

Té verde

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Contiene catechine, composti polifenolici che hanno proprietà antiossidanti ed epatoprotettive. Il tè verde aiuta a prevenire i danni cellulari causati dai radicali liberi e a ridurre l'infiammazione epatica. Può anche aiutare a prevenire o trattare il fegato grasso inibendo l'accumulo di lipidi nel fegato.

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17

Yogurt

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Lo yogurt è un alimento fermentato che contiene probiotici, ossia microrganismi vivi che apportano benefici alla salute intestinale e sistemica. I probiotici possono migliorare la funzione epatica regolando il microbiota intestinale, che influenza il metabolismo delle sostanze che raggiungono il fegato. Possono inoltre modulare la risposta immunitaria e ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo nel fegato. Leggi anche i 10 benefici delle yogurt per gli sportivi.

18

Carote

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Sono ricche di caroteni, pigmenti vegetali che vengono convertiti in vitamina A nell'organismo. La vitamina A ha un effetto benefico sul fegato, migliorandone la capacità rigenerativa e la funzione disintossicante. Inoltre, i caroteni hanno anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che proteggono il fegato dallo stress ossidativo e dalle infiammazioni.