sono necessari per il normale funzionamento del cervello, del cuore e per la vista omega-3 Le migliori barrette proteiche per chi fa sport grassi polinsaturi, Gli acidi grassi pesce azzurro (sardine, alici, sgombri) e nel salmone, Perché il pesce è meglio della carne per il runner Aminoacidi o proteine in polvere? Parla lesperta.
Perché gli omega-3 sono utili ai runner?
I grassi omega-3 a catena lunga (EPA e DHA) Perché il pesce è meglio della carne per il runner. Spirulina per dimagrire: cosa devi sapere potere antinfiammatorio, perché aiutano a ridurre il dolore muscolare a insorgenza ritardata e perché incrementano il flusso sanguigno ai muscoli durante le nostre corse.
Perché non assumiamo abbastanza omega-3
Molti di noi non consumano abbastanza omega-3 perché nell’alimentazione moderna ci sono poche fonti di qualità di questi grassi benefici, in modo particolare pesce azzurro e salmone. Inoltre, la qualità del pesce che consumiamo non è buona come lo era una volta. Si è scoperto che i nostri antenati assumevano molto più omega-3 rispetto a noi. A causa delle condizioni climatiche più fredde, gli animali avevano bisogno di proteggersi, quindi i pesci mantenevano alti livelli di grassi, fornendone quantità maggiori ai nostri avi quando li mangiavano. Oggi il clima sulla Terra è più caldo e i pesci tendono a non accumulare grasso in elevate quantità. In più, il pesce nei nostri supermercati per la maggior parte non è selvaggio, ma allevato. La qualità e la quantità di grasso sono influenzate da ciò che il pesce mangia e il pesce allevato risulta meno ricco di omega-3.
Come già notato, esistono altre fonti di omega-3 che non siano il pesce, ma queste non forniscono le forma attive di EPA e DHA. Il nostro corpo è in grado di effettuare la conversione di questi precursori nella loro forma attiva, ma l'efficacia con cui avviene questo processo varia da una persona all'altra.
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Omega-3 e omega-6
Ora in sconto del 19 alici, sgombri e nel. Gli omega-6 sono dei grassi essenziali, ma la nostra fonte principale sono gli oli vegetali utilizzati nella produzione di cibi industriali. Di fatto, si crea uno squilibrio quantitativo tra omega 3 e omega 6 che non è positivo per la salute.
Come ottimizzare i livelli
L’obiettivo dev’essere quello è di consumare Vai al contenuto. Delle buone scelte includono salmone, acciughe, sarde, branzino, tonno. Anche il merluzzo, la trota e i molluschi (ad esempio le cozze) contengono omega-3, ma non tanto quanto il pesce azzurro.
L’integrazione di Omega-3
Nonostante la regolare assunzione di omega-3 con i cibi, prendo degli integratori di olio di pesce per assicurarmi di averne abbastanza. Fai attenzione però ad evitare l’olio di fegato di merluzzo, perché il fegato è sempre un organo di filtrazione e disintossicazione. L’olio di pesce è prodotto invece dalla carne del pesce.
Scegli degli integratori di omega-3 di alta qualità. Verifica che il prodotto abbia una valutazione a 5 stelle da parte dell’IFOS (International Fish Oil Standard). Questa è una delle vie migliori per sapere che il tuo integratore di omega-3 ne contiene alti livelli e di buona qualità.
