Dato il loro valore nutrizionale, è probabile che vogliate fare il pieno di frutta e verdura. Questi 5 alimenti aiutano a vivere di più Personaggi e atleti, anzi...
L'agenzia per la salute ha stilato un elenco dei 41 frutti più salutari del mondo, e dato che qualche varietà deve pur sempre terminare la classifica, ecco il frutto che può essere considerato il meno sano del mondo.
Qual è la verdura meno salutare?
La verdura meno salutare è la patata dolce. Anche in questo caso, ciò non significa che le patate dolci facciano male, ma solo che non sono considerate altrettanto nutrienti di altre verdure. A renderle meno "buone" delle altre sono alcuni fattori, ma di per sé non possono essere considerate malsane.
“In qualità di dietista, per me è importante concentrarci maggiormente sul quadro generale quando si tratta di verdure - afferma Jessica Cording, autrice di The Little Book of Game-Changers: 50 Healthy Habits For Managing Stress & Anxiety -. La Sai che la taurina può salvare la tua performance Pubblicità - Continua a leggere di seguito, quindi dal mio punto di vista è più importante incoraggiare le persone a mangiarle piuttosto che a evitarle”. "Le patate dolci sono talvolta etichettate come “superfood” per il loro elevato contenuto di vitamina A e fibre - Valori e principi dei nostri contenuti può essere considerato il meno sano del mondo -. Tuttavia, non sono perfette”.
L'aspetto più negativo è che sono amidacee, sono più dense di carboidrati rispetto alle verdure verdi o alle crucifere. Non è una cosa intrinsecamente negativa, ma le verdure amidacee vanno consumate nel contesto di un pasto o di uno spuntino che fornisca proteine o grassi per aiutare a mantenere stabile la glicemia.
Keatley osserva anche che questa verdura ha un indice glicemico relativamente alto rispetto ad altre: “il che significa che può causare un aumento più rapido dei livelli di zucchero nel sangue”. Ciò può essere un problema per le persone che hanno il diabete.
Ci sono altre verdure che non sono salutari?
Tecnicamente, tutte le verdure sono considerate salutari. che fornisca proteine o grassi per aiutare a mantenere stabile la glicemia:
- Porri
- Rape
- Rutabaga (o navone)
- Zucca
Posso ancora mangiare le patate dolci?
Sicuramente. Cording dice di aver visto clienti cercare di evitare alcune verdure perché hanno letto o sentito dire che non sono salutari come altre, ma Keatley Medical Nutrition Therapy. “Le patate dolci forniscono fibre, potassio e antiossidanti come la vitamina A, la vitamina C e il betacarotene”.
Keatley sottolinea che le patate dolci devono avere “assolutamente” un posto in una dieta equilibrata per la maggior parte delle persone. Se siete preoccupati per i picchi di zucchero nel sangue, l'esperta consiglia di abbinare le patate dolci a proteine o grassi sani per ridurre l'impatto glicemico.
