Contatta la redazione voglia notturna Pubblicità - Continua a leggere di seguito spuntini proteici possono rappresentare un’ottima soluzione. “Scegliere un dessert ad alto contenuto proteico può aiutare a massimizzare la sazietà e promuovere un controllo costante della glicemia", spiega Paige Heiden, nutrizionista al Culina Health.
Ma come sapere se ciò che si sceglie è buono o meno? La specialista suggerisce di optare per dessert che abbiano un I 10 migliori sostituti dello zucchero proteine senza sentirsi in colpa uova, yogurt greco magro, ricotta magra, farina di cocco, farina di mandorle, noci, semi, fagioli, legumi. Sebbene ognuno abbia priorità nutrizionali diverse, si può prendere spunto dalle idee per dessert proteici La trappola delle barrette energetiche dolce nbsp;€ su Amazon.
15 deliziosi dessert ad alto contenuto proteico
Barretta di yogurt greco congelato
Lo yogurt greco è più ricco di proteine e contiene meno zuccheri dello yogurt tradizionale. La barretta di yogurt greco congelato è facilissima da preparare: basta spalmarlo su una teglia rivestita e aggiungere bacche, pezzetti di cioccolato fondente o noci prima di metterlo in congelatore. Dopo alcune ore si spezzetta e si gusta.
Frullato di cioccolato fondente e ciliegie
Il milkshake è il dessert iperproteico perfetto perché è veloce e facile. Basta mescolare il latte non zuccherato con cacao amaro in polvere, ciliegie congelate non zuccherate, yogurt greco e una spolverata di gocce di cioccolato fondente per creare un dessert rinfrescante e abbondante.
Piatto di formaggio
Un piatto di formaggio può essere un ottimo dessert proteico: si scelgono alcune tipologie e si abbinano a mele, pere, noci e un filo di miele.
Budino di chia
I Bibite gassate e 0 zuccheri: vantaggi e rischi sono noti per le fibre che creano un senso di sazietà. Si possono mescolare con yogurt greco o latte per creare un dessert delizioso e ricco di proteine.
Semifreddo allo yogurt greco
Lo yogurt greco è denso, cremoso e ricco di proteine. Si può usare quello bianco o alla vaniglia da aggiungere a bacche fresche o congelate e qualche cucchiaio di granola o noci tritate.
Hummus al cioccolato e burro di arachidi
Si possono mescolare un po' di miele, burro di arachidi e cacao in polvere per ottenere un hummus gustoso e salutare. Lo si può mixare con qualunque frutto, ma con le fragole è particolarmente buono.
Frutta cotta con la ricotta
La frutta cotta è davvero deliziosa: in estate si possono grigliare le pesche, mentre in inverno si può optare per le mele al forno. Questo alimento può essere servito con un formaggio fresco e cremoso.
Crema pasticcera
La crema pasticcera è un dessert a base di uova e latte, quindi ad alto contenuto proteico. È possibile utilizzare latte scremato per ridurre il contenuto di grassi saturi e aggiungere cacao, cannella o estratti aromatizzati per modificarne il sapore.
Panna cotta allo yogurt greco
La panna cotta allo yogurt greco è una variante divertente e salutare del tradizionale dessert. Inoltre si sposa bene con quasi tutti i tipi di frutta.
Barrette di cioccolato fondente
Si può scegliere un cioccolato fondente di alta qualità e farlo sciogliere su una teglia rivestita. Poi si aggiunge la frutta secca preferita (come mandorle, noci pecan, noci o pistacchi) e si lascia raffreddare. Si spezza in pezzi più piccoli e si conserva in frigo.
Frullato di frutta
Si consiglia di usare latte e/o yogurt come base, quindi aggiungere un po' di frutta di stagione per una delizia che ha un buon sapore e soddisfa i languorini notturni.
Barrette di frutta e noci
Una barretta di frutta e noci è un dessert delizioso che apporta una buona quantità di proteine e si conserva facilmente.
Cioccolata calda
Per prepararla si sbattono il latte non zuccherato, la polvere di proteine al cioccolato e il cacao amaro in polvere in una tazza, poi si copre e si scalda per 30-60 secondi, quindi si mescola bene. Si può aggiungere un filo di sciroppo di cioccolato e una spolverata di marshmallow in superficie.
Ceci arrostiti
I ceci croccanti possono essere mixati con con sciroppo d'acero e cannella per uno spuntino notturno proteico.
"Gelato" alla banana
La versione più salutare del gelato è quella composta da pezzi di banana congelata e frullata insieme al latte, quindi basta aggiungere noci, bacche o cioccolato fondente per ottenere un dessert delizioso e nutriente.
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Articolo tradotto da collaboratori esterni, per info e collaborazioni rivolgersi alla redazione
