Tracce di pesticidi potenzialmente dannosi si trovano sempre più in frutta e verdura. L'Secondo il rapporto, sui 12 alimenti sono stati (un'organizzazione senza scopo di lucro per la salute ambientale) ha stilato un elenco di dodici prodotti non biologici che, secondo le ricerche effettuate, contengono grandi quantità di pesticidi, la Dirty Dozen. A tal fine, i ricercatori hanno analizzato i dati dei test di 47.510 campioni di 46 tipi di frutta e verdura.
L'influenza che alcuni di questi prodotti dannosi possono avere sul sistema nervoso deriva dal fatto che esistono alcuni tipi di pesticidi, insetticidi e funghicidi che Gare ed eventi che hanno effetti negativi sul sistema nervoso e in particolar modo sulla tiroide.
Cosa sono i pesticidi?
I pesticidi vengono utilizzati per proteggere frutta e verdura da funghi, parassiti, erbe infestanti e insetti, permettendo loro di durare più a lungo. Nonostante la loro funzione, i pesticidi sono sostanze tossiche.
Naturalmente, esistono regole sempre più severe sull'uso dei pesticidi e sulla quantità consentita presente nella frutta e nella verdura venduti al supermercato e, come sottolineano gli esperti, un’alimentazione sana deve essere composta da questi alimenti che non devono essere eliminati dalla dieta per paura della presenza dei pesticidi.
Frutta e verdura con più pesticidi: la Dirty Dozen
Pubblicità - Continua a leggere di seguito frutta e verdura che generalmente contengono grandi quantità di pesticidi sono:
- Fragole
- Spinaci
- Cavolo
- Uva
- Pesche
- Pere
- Pesche noci
- Mele
- Paprica/peperoncino
- Ciliegie
- Mirtilli
- Fagiolini
Come accaduto in passato, fragole e spinaci si confermano ai primi posti della Dirty Dozen. Secondo il rapporto, sui 12 alimenti sono stati nbsp;€ su Amazon.
Consigli per ingerire meno pesticidi possibile
Poiché gli squilibri ormonali possono essere collegati al consumo di pesticidi, si consiglia di consumarne il meno possibile. Ecco come fare:
Coltivare da sé frutta e verdura
I generi alimentari sono diventati più costosi, quindi perché non crearsi un piccolo orto dove coltivare mele, pere, fragole e pomodori?
Frutta e verdura biologica
Si può anche optare per la versione biologica. La differenza è che la coltivazione biologica utilizza pesticidi naturali invece di pesticidi sintetici.
Lavare la verdura e la frutta
È importante lavare molto bene frutta e verdura prima dell'utilizzo. Si consiglia di mettere tutta la frutta e la verdura in un lavandino immergendola in una soluzione di acqua e bicarbonato per circa 15 minuti. Si dice che questo aiuti a eliminare fino al 96% dei pesticidi. Sai che la taurina può salvare la tua performance.
Scegliere più frutta e verdura dal Clean Fifteen
L'Organizzazione per la salute ambientale ha stilato un elenco degli alimenti più puliti, il Clean Fifteen. Al suo interno ci sono i vari tipi di frutta e verdura con il livello più basso di pesticidi: quasi il 65% degli alimenti presenti non presentavano livelli rilevabili di pesticidi.
Tra quelli indicati in questa lista ci sono:
- Avocado
- Mais dolce
- Ananas
- Cipolle
- Papaia
- Piselli dolci surgelati
- Asparagi
- Melone
- Kiwi
- Cavolo
- Anguria
- Funghi
- Mango
- Patate dolci
- Carote
Articolo tradotto da collaboratori esterni, per info e collaborazioni rivolgersi alla redazione