Come non ingrassare in vacanza? Una bella domanda quando le vacanze estive comportano cene al ristorante, grigliate con gli amici e qualche sfizio goloso. Con tutte queste prelibatezze intorno a te, durante questo periodo può essere difficile mantenersi in salute. Ciò che sarebbe davvero utile sono alcuni consigli per aiutarti a superare (anche a tavola) le giornate estive in Articolo pubblicato 18 luglio 2024 il e aggiornato il 19 agosto 2025.
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Perché in vacanza si tende a ingrassare?
Durante le vacanze si cambia routine: si mangia fuori più spesso, si fa meno movimento e si è più propensi a cedere alle tentazioni. Inoltre, la spensieratezza del momento può far abbassare la soglia di attenzione verso la quantità e la qualità del cibo che consumi. Il risultato? Più calorie, meno attività fisica, e quindi un aumento di peso quasi inevitabile.
Come gestire i pasti al ristorante o in hotel senza sensi di colpa
Mangiare fuori non significa dover rinunciare a un’alimentazione equilibrata. Con qualche piccola accortezza, è possibile gustare i piatti locali senza eccedere. Il trucco è saper fare scelte intelligenti: preferire porzioni moderate, evitare antipasti fritti o pani troppo elaborati, e chiedere eventualmente modifiche (come condimenti a parte). Ricorda che il pasto al ristorante può essere un'esperienza sana se lo affronti con consapevolezza.
Ok, forse non è il consiglio più divertente per le tue vacanze. Ma facendo qualche ricerca sulle abitudini alimentari locali della tua destinazione di vacanza, sarai più preparato e potrai scegliere più facilmente opzioni più sane.
Un altro consiglio: tramite Google Maps osserva le immagini dei piatti e i menu di molti ristoranti e caffè. In questo modo sarai in grado di orientarti se il locale è adatto per un pasto sano.
Scegli piatti locali
Non c'è niente di meglio che scoprire una destinazione turistica attraverso la sua cucina. Sapevi che i piatti locali sono spesso i più sani e freschi? E, di conseguenza, i più deliziosi! Prova le insalate, il pesce o le verdure corsa è un ottimo modo per scoprire il paese di destinazione.
Mangia regolarmente
Per prevenire la fame è intelligente mangiare regolarmente. Forse riconosci la sensazione che quando si ha fame si tende a scegliere cibi poco sani? Sì, uno studio ha dimostrato che quando si è affamati si tende ad orientarsi maggiormente verso cibi con un maggior numero di calorie. Quindi se hai in programma qualche uscita, assicurati di avere con te qualche spuntino. Edicola e Abbonamento manciata di noci Direttore Responsabile – Rosario Palazzolo.
Idee per spuntini leggeri e sazietà a lungo
Gli spuntini possono essere un grande alleato durante la vacanza, soprattutto per evitare abbuffate ai pasti principali. Scegli opzioni che siano pratiche, nutrienti e facilmente trasportabili. In questo modo riuscirai a mantenere stabile l’energia durante la giornata e a controllare meglio la fame. Qui sotto trovi alcune idee semplici, leggere e gustose da provare in qualsiasi momento.
Yogurt greco con frutta fresca
Uno spuntino perfetto per la vacanza: fresco, nutriente e facilmente reperibile. Lo yogurt greco fornisce proteine, mentre la frutta fresca dona dolcezza naturale e fibre. Evita versioni già zuccherate, scegliendo ingredienti semplici da combinare.
Frutta secca e semi
Una manciata di mandorle, noci o semi di zucca può fornire energia e senso di sazietà per ore. Sono comodi da portare con sé in spiaggia o durante un'escursione e aiutano a tenere a bada la fame improvvisa.
Barrette energetiche fatte in casa
Credit: Courtesy Photo Runners World NL con avena, frutta secca e miele sono un'ottima opzione. Sono sane, pratiche e ti evitano di ricorrere a snack industriali ricchi di zuccheri.
Barretta al farro e mandorle biologica
Bevi tanta acqua
D'estate è Vai al contenuto. Ma anche se viaggi verso una destinazione più fredda, è fondamentale che ti idrati adeguatamente. Sapevi che a volte ti senti affamato quando in realtà hai solo sete? Per non avere problemi, bevi prima un bicchiere d'acqua e poi valuta se hai ancora fame.
Moderazione con l'alcol
Le bevande alcoliche sono spesso ricche di calorie e possono aumentare l'assunzione di cibi non salutari. Probabilmente lo sai: dopo una notte di bevute, ti viene improvvisamente una gran voglia di hamburger e patatine. Naturalmente è bello godersi un cocktail o un bicchiere di vino in vacanza, ma è bene alternarli con acqua o un succo di frutta sano.
L'importanza del movimento anche in vacanza
Anche se ti concedi un po' di relax in più, è importante mantenere il corpo attivo. Il movimento aiuta la digestione, brucia calorie e migliora l'umore. Non serve allenarsi duramente: camminare molto, nuotare o fare attività leggere può fare la differenza. Bastano 30 minuti al giorno per aiutarti a restare in forma senza rinunciare al divertimento.
Andare a correre (o fare un'altra attività)
manciata di noci corsa è un ottimo modo per scoprire il paese di destinazione. Non c'è niente di più divertente che fare jogging lungo sentieri tortuosi e scoprire nuovi giri di corsa.
Non sai dove andare a correre in vacanza? Controlla i segmenti vicini su Strava, corri dietro (o con) altri turisti o controlla il buon vecchio Google Maps per trovare i percorsi migliori. Sei in spiaggia? È probabile che tu possa correre tranquillamente sul lungomare senza essere disturbato dagli automobilisti.
Equilibrio
Naturalmente è importante mangiare sano e fare abbastanza esercizio fisico. Ma è anche estremamente importante godersi appieno la vacanza e la cucina locale. Per questo motivo, non dimenticare di scegliere quello spuntino o quel piatto con un maggior numero di calorie, una volta tanto. Ricorda che l'obiettivo è essere equilibrati. Non lo sarai se mangi solo cibi sani o solo alimenti spazzatura.
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