Roberto Oliver Bolívar
- Nutricionista Clínico y Deportivo
Roberto Oliver Bolívar es un nutricionista clínico y deportivo, experto en nutrición deportiva de alto rendimiento. Está diplomado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Granada con número de Colegiado AND-00694 y es miembro de Doctoralia.
Por sus clínicas (Nutritrainlife) desfilan algunos de los mejores deportistas del mundo, entre ellos medallistas olímpicos, campeones del mundo y europeos, de disciplinas tan diferentes como la gimnasia deportiva, el trail running, o el atletismo en pista.
Entrenador del mes 'Nutricionalmente hablando', donde plasma parte de su filosofía, “Es imposible que un deportista alcance su máximo nivel, si no tiene en cuenta que lo más importante es su salud”.
Con más de 13 años de experiencia en el sector, ha ayudado, junto a su equipo, a más de 6000 pacientes de todo el mundo.
Su experiencia como Profesor en diferentes masters, y cursos, le hizo crear su propia academia de nutrición, salud y rendimiento, Nutritrainacademy. Ha dado conferencias en universidad y eventos deportivos de gran nivel. Divulga nutrición y salud en sus redes sociales, en las que, a pesar de comenzar tarde, su comunidad no para de crecer y cuenta ya con 20.000 seguidores en Instagram. Tiene también su propio canal de Youtube.
Ha aparecido en televisión, radio y prensa. Además, desarrolló su propia línea premium de suplementación deportiva, pensada para los deportistas más exigentes. Entre sus últimos proyectos, destaca la creación el concepto innovador de nutrición saludable en uno de los mejores hoteles wellness del mundo.
Un nutricionista experto explica cuál es el superalimento para corredores que aporta mucha energía con muy poca cantidad: "Contienen una gran relación de micronutrientes"
Los frutos secos como las nueces, las almendras, los pistachos o las avellanas están de moda porque se han convertido en parte indispensable de la dieta mediterránea y además son altamente recomendables para quienes practican deporte.
Este desayuno completo es perfecto para corredores que necesitan una inyección de energía instantánea y una digestión rápida
La dieta de un corredor debe cubrir necesidades nutricionales muy específicas y es un factor determinante en términos de rendimiento y recuperación.
Andar o correr al aire libre en verano activa la vitamina D para todo el año según los últimos estudios científicos
Los beneficios de hacer ejercicio al aire libre están muy bien documentados por la ciencia así como la necesidad de exponerse a los rayos ultravioletas.
15 alimentos saciantes para no picar entre horas y no engordar
Si eres de esas personas que no puede aguantar hasta la hora de la comida sin llevarse algo a la boca, no desesperes. Porque si vas a hacerlo, mejor que sea con alimentos saludables que además de saciarte, te ayudarán a no engordar.
¿Puede el bicarbonato de sodio ayudarte a adelgazar y potenciar tu entrenamiento?
El ejemplo más reciente de “curas milagrosas para perder peso” se encuentra en bicarbonato de sodio. Te contamos el porqué
¿Cuánto tiempo hay que esperar para comer después de correr?
A continuación te explicamos si tiene importancia esperar un determinado tiempo para reponer las energías después de un esfuerzo físico intenso
Cómo hacer un batido de proteínas casero con mucho sabor para ganar masa muscular
Los batidos de proteínas son una opción para ganar masa muscular, pero suelen tener nada o muy poco sabor. Pero ¿cuál es la clave para mejorar el sabor? Te dejamos aquí 6 recetas que te ayudarán a darle un toque diferente.
10 alimentos para antes de montar en bicicleta
Toma alimentos que te permitan soportar un ejercicio prolongado con un gasto calórico muy intenso
10 alimentos para comer antes de salir a correr
Para rendir al máximo en tu entrenamiento, toma alimentos que te garanticen que la energía se vaya liberando de forma paulatina y no de golpe.
¿Es realmente la pasta integral más saludable que la pasta blanca?
Hablamos con una dietista deportiva para saber si la pasta integral es en realidad mejor que la pasta blanca.
10 beneficios de las nueces: calorías, propiedades y más
Las nueces son un superalimento que reduce el colesterol y beneficia la salud cardiovascular e intestinal, pero sus cualidades no acaban aquí. Atento, porque se convertirán en tu tentempié favorito
Las vitaminas más eficaces para reducir el cansancio y tener más energía según un experto en nutrición deportiva
Combatir el cansancio y mejorar el desempeño en modalidades deportivas tan exigentes como correr es un reto al que se puede dar respuesta a través de la dieta.
4 suplementos deportivos muy eficaces y avalados por la ciencia para mejorar el rendimiento y la recuperación
La suplementación deportiva es decisiva para atletas de cierto nivel, aunque antes de usar suplementos hay que conocer cuál el punto de partida y las posibles deficiencias a cubrir.
Los 9 mejores sustitutos del azúcar que son seguros para nuestra salud
Aunque el azúcar nos ayuda a tener la energía que necesitamos como corredores, puede tener consecuencias en la salud. Para sustituirlos, atento a esta lista de endulzantes
El alimento con propiedades hidratantes que fomenta la recuperación y es bueno para la musculatura de los corredores
La dieta de un runner debe cubrir necesidades nutricionales muy específicas y hay frutas, como la sandía, que deben estar incluidas por sus propiedades y beneficios.
El pescado azul recomendado por un nutricionista que es básico en la dieta de un corredor
Cuando pensamos en alimentos adecuados para mejorar el rendimiento y la recuperación en un corredor el pescado no suele ser una de las primeras opciones que viene a la cabeza, pero es fundamental.
Tres súper suplementos básicos para corredores que recomienda un experto en nutrición
La suplementación deportiva se ha convertido en algo indispensable para atletas de cierto nivel, aunque su incorporación debe estar regida por la coherencia.
11 beneficios de la avena para corredores y atletas
Un alimento tan completo que se convierte en uno de tus mejores aliados para batir tus propias marcas
Tres alimentos básicos para el rendimiento y la recuperación de un runner
La dieta de un corredor debe cubrir necesidades nutricionales muy específicas por el tipo de ejercicio físico, pero afortunadamente hay muy buenas opciones para el organismo.
El suplemento con magnesio de 17€ que está arrasando en Amazon porque acaba con los calambres musculares
Los calambres musculares pueden arruinar tus carreras, pero hay un suplemento que puede ayudarte a evitarlo. Como este suplemento de citrato de magnesio de Amazon
5 alimentos antiinflamatorios que calman los músculos doloridos
Estos alimentos contienen los nutrientes que son beneficiosos para la salud y ayudan a calmar la inflamación y los músculos doloridos.
Patata: beneficios, propiedades y calorías
¿Qué es más saludable: la patata o la batata? Hablamos con un nutricionista deportivo para resolver la duda y conocer sus propiedades, calorías y beneficios.
¿Es realmente el arroz integral más saludable que el arroz blanco?
Esto es todo lo que hay que saber sobre los dos cereales más populares en la dieta de todo deportista: el arroz integral y el blanco
Estas son las frutas que debes comer para mejorar tu rendimiento
Toda la fruta es saludable, pero ¿cuáles son las más sanas? Explicamos qué fuentes de fruta es mejor comer en cuanto a nutrientes y vitaminas, además de cómo maximizar sus beneficios para mejorar tu rendimiento.