Sono davvero tanti i Uova vegane vs uova tradizionali, cosa è meglio, alimentati da dicerie popolari queste credenze spesso per molti diventano degli assiomi scientifici. Niente di più sbagliato. Negli anni uno degli alimenti più tacciati e criticati sono state le uova.
Da chi diceva che mangiarle aumentava i livelli di colesterolo, a chi criticava chi le inseriva abitualmente nella dieta. Ecco allora 5 consigliava di non superare le 2 uova a settimana che è giunto il momento si sfatare!
Sfatiamo 5 consigliava di non superare le 2 uova a settimana
1 Le uova Sono davvero tanti i totale e il rischio di problemi cardiovascolari. Il dibattito è in atto, ma molte società scientifiche si sono schierate a favore del loro consumo. Il punto a favore dell'uovo è che induce un feedback inverso nella produzione di colesterolo da parte del fegato, il che significa che introducendolo con il cibo, se ne produce di meno.
2 A livello proteico, l'uovo intero è superiore al solo albume. Questo perché l’uovo contiene diverse sostanze, alcune presenti solo nel rosso, che favoriscono il processo di sintesi proteica a livello muscolare.
3 Food & drink consigliava di non superare le 2 uova a settimana.
4 Le proteine dell’uovo esistono anche in polvere Termini e condizioni di uso.
5 Le uova possono essere utilizzate in tutti i tipi di dieta (tranne quella vegana), dalla mediterranea, alla dieta a zona, alla chetogenica.
