10 alimentos para comer antes de salir a correr

Este alimento tan típico de los países árabes tiene selenio, calcio, cobre y magnesio...y además es dulce, lo que puede venir muy bien como desayuno previo a las carreras matinales. Por si fuera poco, también son una fuente de hierro. "Para mi son el superalimento para antes de salir a correr, por energía, por micronutrientes, por equilibrio son el mejor", recomienda Roberto Oliver.

Los frutos secos siempre son una recomendación obligada cuando se trata de cargar el cuerpo de energía. Y las almendras se gana un sitio en esta lista por sus beneficios: grasas saludables, incrementa los niveles de energía y la ayuda al sistema inmunológico. "Las almendras son muy importantes porque llevan calcio para la contracción muscular y las incluyo en el desayuno de competición de mis deportista de élite", nos cuenta Roberto Oliver.

Hay estudios que demuestran que la cafeína que contiene te puede ayudar a correr más rápido y a cubrir más distancia en menos tiempo. Lo importante es que lo bebas solo, sin leche ni azúcar. La cafeína te ayuda a concentrarte, disminuye la percepción del esfuerzo realizado y, además, impulsa y mejora la capacidad de resistencia. Además hace que te sientas más fuerte porque mejora la contracción de los músculos. Y por si fuera poco, el café es un auténtico quemagrasas. Recuerda que los beneficios de la cafeína también se encuentran en el té verde.

Nada como el té verde para mantener la hidratación, pero es que además también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, evitando así caídas de energía en mitad de la carrera. Contiene cafeína, que reduce la percepción de fatiga y el cansancio físico, y es además menos ácido que otras fuentes de cafeína. También, L-teanina, que es un conjunto único de aminoácidos que se encuentran exclusivamente en los tés verdes y que ayudan al cuerpo a relajarse, a estar más calmados y a reducir los niveles de estrés. Entre los té verdes, el matcha es un auténtico suplemento deportivo (de sabor agradabilísimo) que contiene casi 10 veces más antioxidantes que el té verde clásico.

El yogur tiene un alto porcentaje de aminoácidos esenciales y es la combinación perfecta de carbohidratos y proteínas. Contiene calcio, estimula la flora intestinal y el sistema inmune, y combate la anemia del corredor. Tomado antes de un esfuerzo intenso como es la carrera, puede favorecer la recuperación y proteger tus músculos lo que hace que sea un alimento principal en el menú para cualquier corredor. El yogur tiene importantes beneficios para el corredor, para tomar antes de hacer ejercicio, ya que también después del entrenamiento, ya que favorece la recuperación muscular.

Son frutos de índice glucémico bajísico, por lo que la energía se va liberando poco a poco durante el entrenamiento, sin picos ni bajones. Por eso es una de las frutas más adecuadas para los corredores. Además, los antioxidantes flavonoides de los arándanos Los corredores tenemos y lo ayudan a mantenerse en plena forma. Durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos de la RAF británica descubrieron accidentalmente que su visión nocturna mejoraba si comían habitualmente mermelada de arándanos. Se debe a la vitamina A, muy importante en la salud ocular, pues previene la vista cansada y evita la aparición del ojo seco al mantenerlos humectados. Se ha comprobado su utilidad en la prevención de las infecciones urinarias y su eficacia frente a cepas resistentes de bacterias. El poder de la positividad.

Este fruto seco con carbohidratos más eficaces para tomar antes de hacer ejercicio, ya que es muy fácil de digerir y va liberando energía a un ritmo constante y de forma eficiente. Es cierto que es en su 85% azúcar pero, aunque parezca un contrasentido, regula el nivel de azúcar en la sangre. Eso se debe a su equilibrio de fructosa y glucosa. Varios estudios han descubierto que consumir miel puede aumentar los niveles de insulina y disminuir el azúcar en la sangre. Alimentos que mejoran tu rendimiento como runner uno de los beneficios de la miel. Solo hay que tener cuidado con sus alto contenido calórico, pero si lo vas a quemar en el entrenamiento, no es problema.

El chocolate negro (+ 70% de cacao) es mejor que el blanco o el chocolate con leche porque contiene menos cantidad de azúcar que otros como el blanco o el chocolate con leche. Salud y lesiones carbohidratos y antioxidantes. El chocolate tiene una gran cantidad de beneficios para el corredor: Aumenta tu capacidad aeróbica, reduce la inflamación, mantiene tu mente activa y te ayuda a correr más gracias al chute de energía que te proporciona la cafeína que contiene. Es estimulante antes de una tirada, pero también es un alimento que favorece la recuperación muscular, así que también es un buen "premio" para disfrutar después de un entrenamiento intenso.

Además de ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, que participa en las reacciones químicas a nivel celular para convertir los alimentos en energía, el aguacate es rico en grasas saludables y fibra. Las grasas contribuyen a mejorar la absorción de nutrientes de los alimentos que consumimos y la fibra evita que aumenten rápidamente los niveles de azúcar en sangre después de comer. El aguacate contiene casi tanto potasio como los plátanos y los dátiles, y el potasio tiene un papel esencial en el almacenamiento de los hidratos de carbono y en su posterior transformación en energía. Nos ayuda a evitar las bajadas de glucógeno y los calambres. ¿Que son geniales pero que en el súper siempre están verdes? Tenemos el truco adecuado para que maduren rápidamente.

el ayuno intermitente proteína completa de origen vegetal ayuda a reducir el agotamiento y la fatiga a la vez que mantiene y desarrolla la masa muscular. Compuesto en gran medida por grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas y omega 3 que hacen que las nueves aporten múltiples beneficios y propiedades al corredor. Desde una alta fuente de proteínas y fibra, a mantener a raya el corazón, los huesos y los músculos o el de llenarte de energía antes de una intensa carrera. Además, también es un buen alimento para después del entrenamiento porque contiene potasio y magnesio que son dos de los minerales que nos sirven para evitar calambres y mantener la presión arterial.