Qué alimentos tienen muchos hidratos de carbono
Si los tomas nunca te faltará la energía que tu cuerpo necesita para rendir a tope en tu día a día.
Los hidratos de carbono son imprescindibles para nuestro día a día. Siendo sucintos en palabras, y usando un símil muy sencillo de entender, es que son el carburante que necesitamos para funcionar día a día. Si haces deporte, esto se hace todavía más imprescindible, ya que necesitas todavía más "gasolina" para rendir al máximo durante tus entrenamientos y competiciones.
Pero, ¿qué son los hidratos de carbono? En esencia son molécula de azúcar que nuestro cuerpo descompone en forma de glucosa. Ese azúcar en la sangre supone la principal fuente de energía para las células, los órganos y los tejidos de nuestro cuerpo. Junto con las proteínas y las grasas conforman el podio de los principales nutrientes que podemos encontrar en los alimentos y bebidas que consumimos a diario.
Dentro de los hidratos de carbono hay a su vez tres tipos: azúcares, almidones y fibra. Los primeros son carbohidratos simples, y se pueden encontrar normalmente en refrescos, alimentos procesados, dulces... Los almidones son hidratos de carbono complejos, es decir, están compuestos por muchos azúcares simples en conjunto. Para que nuestro cuerpo los pueda procesa, los tiene que descomponerlos en forma de azúcares, y los podemos encontrar en la pasta, en los cereales o en el pan. Y por último, la fibra, que es también un hidrato de carbono complejo que nos ayuda a sentir saciedad y a prevenir enfermedades del estómago o problemas intestinales como el molesto estreñimiento. La fibra es un carbohidrato que se puede encontrar en multitud de alimentos como la fruta, la verdura, las semillas o leguminosas.
Para hacer más sencilla la búsqueda de alimentos, los hemos colocado en orden alfabético. Aquí tenéis 50 alimentos con grandes dosis de hidratos de carbono para que le aportes a tu cuerpo la gasolina que necesita.
Arroz blanco cocido
100 gramos de arroz blanco cocido contienen 28 gramos de hidratos de carbono. Si quieres más información, te recomendamos nuestro artículo sobre arroz o pasta, ¿cuál es el mejor carbohidrato?
Arroz integral
recetas saludables ideales para el verano, esta es la cantidad exacta de hidratos que puedes tomar al día, según la Universidad de Harvard.
Avena
100 gramos de avena contienen 57 gramos de hidratos de carbono. Aquí tienes 5 sencillas recetas con avena para perder peso rápidamente.
Azúcar blanco
100 gramos de azúcar blanco tienen la misma cantidad de gramos de hidratos de carbono, 100. Seguro que te lo has preguntado más de una vez... ¿Es aconsejable tomar azúcar antes de hacer deporte?
Azúcar de caña
Como el azúcar blanco, 100 gramos de azúcar moreno tienen 100 gramos de hidratos de carbono. Aquí te contamos cómo identificar el azúcar en las etiquetas de los alimentos.
Batata
100 gramos de batata asada tienen 24 gramos de hidratos de carbono. ¿Sabías que la batata y el boniato son el carbohidrato perfecto para dar volumen a tus músculos?
Cacahuetes
100 Guía de suplementación deportiva para runners crema de cacahuetes, te contamos sus beneficios y propiedades para unos músculos más grandes.
Calabaza
100 Qué comer después de correr para recuperarse, la calabaza es uno de los 10 mejores alimentos contra el dolor de cabeza según la ciencia.
Castañas
100 gramos de castañas te aportan 30 gramos de hidratos de carbono. La castaña, por cierto, es uno de los 20 alimentos que dan energía inmediata.
Cebada
100 gramos de cebada te aportan 77 gramos de hidratos de carbono. La cebada contiene además mucha fibra dietética, y te contamos qué es y cuáles son los alimentos que más tienen.
Cereales integrales
100 gramos de cereales integrales contienen 82 gramos de hidratos de carbono. Un alimento perfecto para la muy sana dieta mediterránea.
Chocolate con leche
100 gramos de chocolates con leche tienen 56 gramos de carbohidratos. Por cierto, ¿sabías que comer chocolate todos los días es bueno para tu cerebro?
Churros
100 gramos de empanadillas tienen aproximadamente 32 gramos de hidratos de carbono.
Ciruelas secas
100 gramos de ciruelas secas contienen 67 gramos de hidratos de carbono. Las ciruelas secas es uno de los 10 gramos de empanadillas tienen aproximadamente 32 gramos de hidratos de carbono.
Dátiles
100 gramos de dátiles contienen 77 gramos de hidratos de carbono. Además, el dátil es un buen alimento para aumentar la fertilidad.
Empanadillas
100 Mejores sustitutos del azúcar.
Espaguetis
Un servicio de 100 gramos de espaguetis contienen 40 gramos de hidratos de carbono. Y si quieres saber cómo puedes prepararlos, aquí tienes 4 recetas de pasta para ganar músculo después de un duro entrenamiento y no engordar.
Galletas
100 gramos de galletas contienen 69 gramos de hidratos de carbono. Si quieres consumir unas galletas muy sanas, aquí tienes una alimentos ricos en proteína para ganar músculo.
Garbanzos cocidos
100 gramos de garbanzos contienen 20 gramos de carbohidratos. Además, los garbanzos forman parte de nuestra lista de 10 alimentos ricos en proteína para ganar músculo.
Guisantes secos
100 gramos de guisantes secos te aportan unos 22 gramos de hidratos de carbono. Contienen además mucha proteína, tu gran aliada para perder peso.
Gustavo es experto en temas de actualidad, entretenimiento y tecnología con una trayectoria que abarca más de 20 años de experiencia en medios digitales. Se define a sí mismo como un “periodista todoterreno”, capaz de escribir de cualquier cosa que se le proponga.
Ha colaborado en diferentes webs del grupo Hearst, como Diez Minutos o Elle, pero es en Esquire donde escribe con más asiduidad desde hace más de 5 años. En esta web le podrás leer escribiendo sobre una de sus grandes pasiones, la tecnología. Gustavo analiza, compara y escoge los mejores gadgets, dispositivos y smartphones para facilitarte cualquier toma de decisión en esta área. Además, te recomendará algunos de los mejores videojuegos del momento para sacarle el máximo partido a tu videoconsola.
Sin embargo, su expertise va más allá de la tecnología y es capaz de escribir de temas tan variados como el fitness, los viajes, la gastronomía o la automoción, siempre desde su particular punto de vista y con la experiencia que da una amplia y versátil trayectoria en medios de comunicación. Y, pendiente de las tendencias, da información de actualidad desde el enfoque Esquire: desde los memes del evento del que todo el mundo habla al contenido viral que te dejará con la boca abierta.
Gustavo, que ahora reside en Madrid, se licenció en Periodismo en la Humboldt State University de California en 1998. Desde entonces ha escrito en diferentes revistas de videojuegos, en la web del diario As y en MSN, entre otros, hasta comenzar en el año 2017 como colaborador en la web de Esquire.
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