"Soy una persona que todo lo hago de forma muy apasionada, y todo lo que hago lo llevo al límite". Dabiz Muñoz ya se ha calzado las zapatillas de correr y, después de una mala racha, nadie va a poder pararle. Tiene hambre de superación, quiere más y sabe que el running le da ese plus que él necesita. "Correr me ayuda a llevar el día a día con más flow, a mejorar mi creatividad y mi necesidad de acometer proyectos. El día que hago una tirada larga, me podría comer el mundo entero, literal. Me produce tantos beneficios a nivel mental que correr es una necesidad para mí. El peor día de la semana se convierte en un día mejor si salgo a correr".
Dabiz Muñoz da la zancada en la nueva portada de Runner's World tras un año de lesiones, pandemias, cierres... demasiadas preocupaciones para un runner que tiene entre ceja y ceja una cresta y una obsesión, el maratón. "Prepararte una maratón es duro, pero si además te planteas objetivos de tiempo, como hago yo, se hace más duro todavía. La primera vez que bajé de tres horas fue en Chicago en 2016. Aquello fue una locura. Cuando trabajas tantas horas como yo, hay que dedicarle mucho esfuerzo para sacar tiempo de entrenamiento. Bajar de tres horas significa estar muy en forma, muy fino, muchas series, muchos kilómetros… Pero precisamente por eso me gusta y me parece precioso. He corrido siete maratones y en cuatro de ellas he bajado de las tres horas".
Lo primero es volver a calzarse las zapatillas, y Dabiz Muñoz ha alucinado con la reactividad de las nuevas Velocity Nitro de Puma, con las que hace los entrenamientos del día a día, porque no castigan la musculatura, y para las tiradas rápidas las Puma Deviate Nitro.
"Yo me caigo muchas veces, tengo iguales o más problemas que la gente, pero por muy grande que sea la caída, lo importante es cómo de rápido te levantes. Ese es mi lema. Una de las cosas de las que más orgulloso estoy desde que abrí Diverxo, hace 15 años, es que gran parte de mi éxito tiene que ver con la perseverancia, la constancia y con ser muy duro de coco. Siempre encuentro las ganas para seguir adelante, seguir innovando… tras pasar 15 meses inmerso en su cultura. Pienso que mi mejor versión está por llegar: aún no he hecho mi mejor plato, ni he creado mi mejor restaurante. Soy muy competitivo, me gusta la sensación de triunfo personal, así que estoy muy a tope siempre", indica Dabiz Muñoz al que pronto le veremos de nuevo cruzar sus metas.
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