Matthew Kadey, M.S., R.D.
Matthew Kadey, M.S. R.D. es un dietista registrado y periodista especializado en nutrición radicado en Canadá con dos décadas de experiencia informando sobre alimentación y nutrición para docenas de publicaciones impresas y en línea. Kadey es la autora de Rocket Fuel: Power-Packed Food for Sports + Adventure. También es un ciclista de aventura y creador de varias rutas para ir en bicicleta en Norteamérica y más allá. Encuéntrelo en matthewkadey.com, @rocketfuelfood
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